受種植面積減少及人為炒作等因素影響，濟(jì)南大蒜價(jià)格從今年3月份開(kāi)始，經(jīng)歷了2輪上漲。隨著市場(chǎng)冷庫(kù)蒜陸續(xù)上市，大蒜價(jià)格經(jīng)歷年內(nèi)第三次漲價(jià)，并創(chuàng)出年內(nèi)新高，9.96元/斤。冷庫(kù)促使“蒜你狠”卷土重來(lái)。

6塊錢(qián)買(mǎi)三頭蒜，蒜價(jià)直逼10元/斤

       31日上午，在濟(jì)南某超市蔬菜區(qū)，記者看到當(dāng)?shù)卮笏鈨r(jià)格為每斤9.5元。在附近的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，蒜價(jià)為9元/斤。記者了解到，天橋區(qū)一家超市蒜價(jià)達(dá)到9.96元/斤。據(jù)市中區(qū)物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，10月27日，大蒜價(jià)格每斤為9.00元，與上周相比上漲了12.50%;與上月同期相比上漲了12.50%;與去年同期相比上漲了100.00%,價(jià)格翻了一番。

       “6塊錢(qián)稱(chēng)了3頭蒜，”正在德興街一家超市內(nèi)買(mǎi)菜的王女士告訴記者，“家里要燉魚(yú)，買(mǎi)幾頭蒜回家燉魚(yú)用，沒(méi)想到蒜那么貴了?！蓖跖勘硎?，天冷了，家里也不經(jīng)常吃蒜，所以“貴點(diǎn)就貴點(diǎn)吧，也吃不多?！?/span>

一年三漲，這次是冷庫(kù)助推大蒜高價(jià)格

       這已是今年以來(lái)大蒜第三次漲價(jià)。今年年初，受寒潮天氣和春節(jié)需求增加因素影響。大蒜價(jià)格從每斤4.6元漲到了每斤7元，漲幅達(dá)漲幅55%。4月份開(kāi)始受新蒜上市因素影響，大蒜價(jià)格快速回落到每斤4元左右。隨著山東主產(chǎn)區(qū)新蒜上市，受減產(chǎn)消息的刺激，大蒜經(jīng)銷(xiāo)商搶購(gòu)大蒜，6月份，大蒜價(jià)格再次一路上漲，*高漲至8元/斤左右。而此次正在上漲的蒜價(jià)則是因?yàn)槭袌?chǎng)上的冷庫(kù)蒜陸續(xù)上市，推高大蒜價(jià)格高位上漲并創(chuàng)出年內(nèi)新高。

       “今年的新蒜大部分都被收購(gòu)商收走了，現(xiàn)在上市的是冷庫(kù)蒜?！?1日，據(jù)二七新村附近一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤主告訴記者，“冷庫(kù)蒜得加上冷庫(kù)的儲(chǔ)存成本，所以?xún)r(jià)格也跟著漲了起來(lái)?！庇浾吡私獾?，在匡山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，大蒜的批發(fā)價(jià)格約為6.7元/斤。